Trädgårdsarbete Frågor Besvaras Av Erfarna Trädgårdsmästare

5 örter för Floridas trädgård

Last year's herb harvest from my Florida herb garden: rosemary, mint, lemon balm, arugula, sage, and more!
Förra årets örtskörd från min florida örtträdgård: rosmarin, mint, citronbalsam, arugula, salvia och mycket mer!

Örter för Sunny Florida Garden

Någon trädgårdsmästare i Florida kommer att berätta att det är väldigt enkelt att växa växter i solskenet. Den första anledningen är att det nästan alltid är soligt och växter älskar solen. En annan anledning är att det är fuktigt och många växter älskar en fuktig miljö. Florida har några underbara förutsättningar för att odla många olika typer av växter, men det betyder inte att Floridas trädgårdsmästare inte stöter på utmaningar som plockar rätt växter för att väder det ibland hårda solskenet och hårda regn och orkanens årstider. Vissa växter som kan fungera bra i norra USA kan inte göra bra i söder.

Om du börjar en örtträdgård i Florida kanske du undrar vad som är de enklaste och bästa örterna att växa. Här är mina försökta och äkta fem örter som är enklaste att växa, och de gör det bra i den ibland hårda solen och regnet i delstaten Florida.

1. Rosemary

Rosemary är en av mina all-time favorit fleråriga örter att växa. På grund av sitt ursprung i Medelhavet, går det bra i solskenet och värmen i Florida. Oavsett om du planterar den i full sol (sex plus timmar av sol om dagen) eller delvis skugga, kommer rosmarin att fungera bra. Denna ört är verkligen en lätt att växa, men kom ihåg att det föredrar en väldränkt mark. Plantera inte denna ört någonstans i din trädgård eller gård där regnet pölar eller plasmer upp. Plantera den på en högre plats i din trädgård, i en kruka med dräneringshål, eller i en upphöjd trädgårdssäng med bra dränering. Om det verkar vilja, blir det för mycket sol och du kan behöva flytta den någonstans med skugga på eftermiddagen eller vice versa.

Några av fördelarna med att växa rosmarin i Floridas trädgård är att det är ätbart, medicinskt och nästan skadedjurssäkert. Buggarna lämnar rosmarin ensam, liksom ekorrar, kaniner och tvättbjörnar. Vissa säger rosmarin hjälper till att avskräcka skadedjur från andra grönsaker i trädgården; ekorren och tvättbjörnarna där jag bor avskräcks inte av någonting när det gäller färska grönsaker (mer om det i en separat artikel).

Large culinary sage leaves of the Berggarten variety grown in my Florida herb garden.
Stora matlagningar av Berggarten-sorten som odlas i min herbagård i Florida.

2. salvia

Culinary salvia är en annan lätt, hårdväxt fleråriga ört att växa i Floridas trädgård. En ört som älskar solen, det går bra i ett mest soligt område med morgon eller eftermiddagsskugga. Den älskar sandig mark, så det går bra om det planteras direkt i marken. Se till att den har bra dränering. Det är också ursprungligen en Medelhavet växt, så dess växande beteenden liknar väldigt mycket rosmarin. De silverfärgade bladen gör ett vackert tillskott till någon örtträdgård eller kan planteras tillsammans med andra växter för att "lätta" Floridas landskap.

Culinary salvia är användbart av ett antal skäl. Det är också ätbart - bra att använda vid smak av vissa kötträtter. Men använd inte för mycket, eftersom det har en ganska stark smak och arom. Det har också använts i hundratals år för medicinska ändamål. Det är skadedjur och hårdnande.

3. Mint

Det finns många olika typer av mint men jag har hittat pepparmynta som är lättast att växa i Floridas örtträdgård. Det är en flerårig ört som är infödd till olika regioner i Europa och Mellanöstern. Mynt är inte nödvändigtvis en Medelhavs ört, så det kommer inte att växa under samma förutsättningar som rosmarin eller salvia. Medan det kan hantera någon Florida-sol, vill du plantera den i ett område som får halv skugga halv sol. Jag har funnit att för mycket sol kan lätt det. Eftersom det sprider sig snabbt, är det bäst att hålla det åtskilt från resten av din örtträdgård. Du kan göra det genom att hålla den i en kruka, skilja den med någon form av barriär eller placera den i en kruka i marken. Regelbunden vattning är nödvändig.

Pepparmynta är bara en mängd mint, men någon av minterna kan odlas i Floridas trädgård med rätt förutsättningar och omsorg. Mynten är aromatisk och är underbar i desserter, etniska soppor, örtinfusioner och som smakämnen för sött te. Det är användbart för matsmältningsfrågor och har använts medicinskt för detta ändamål i hundratals år.

Mint growing in a container next to my Florida herb garden.
Mynt växer i en behållare bredvid min Florida örtträdgård.

4. Oregano

Oregano är en flerårig ört som lätt kan odlas i Floridas örtträdgård. Den komplimangerar rosmarin och salvia snyggt, eftersom det är en lägre växande växter och kommer att växa runt dina andra örter i en liten trädgårdslåda (typ som ett markskydd). Det är ursprungligt för Medelhavsområdet, så det växer på liknande villkor som rosmarin och salvia. Det kommer att göra bra i en solig trädgård eller en del skuggträdgård. Det föredrar väldränerande jord, men jag har haft min i fuktig jord och det går bra. Det är en del av mintfamiljen, så det tar över trädgården om du inte brukar det.

Oregano är en av mina favorit kulinariska örter. Det är utsökt i italienska rätter, men jag har använt det på nästan allt i köket, inklusive fjäderfä, nötkött och tonfisk. Strö det i spaghetti sås, pizza sås och på rostade grönsaker. Intressant blev oregano populär i amerikansk mat när soldater tog tillbaka det med dem efter andra världskriget. De åtnjöt smaken av "Pizza Herb" från utlandet. Njut av det regelbundet och friskt när du växer i din trädgård!

5. Passionsblomma

Jag raser om denna växt i nästan varje trädgårdsartikel jag skriver, och den här artikeln kommer inte att vara något undantag. Passionsblomma är perfekt för Floridas örtträdgård och någon Florida trädgård, för den delen! Passionsblomma, även kallad passionfrukt eller passionviner, är en flerårig fruitingvin som är infödd till delstaten Florida. När en växt är inbyggd betyder det att det är mycket lågt underhåll i trädgården - tolererar sol och skugga, växer i sandjord och är torktolerant. Passionsblomman ger inte bara passionfrukt som är ätbar, det blommar också i lysande ljusa färger! Maypop passion sortimentet är den ursprungliga passion vinstocken, men alla arter av passion vinstockar kommer att växa lätt i Florida. Tänk på att det älskar att klättra, så plantera det bredvid ett staket eller trellis för att låta det göra sin sak!

Passionsblomma anses vara en ört genom att den har använts i århundraden för medicinska ändamål. Frukten är ätbar, men vissa sorter är inte den bästa provsmakningen. Jag har hittat maypop-sortens frukt för att vara den sötaste och sötaste. En extra fördel att ha denna snabbväxande vinstockar i din örtträdgård är att det är en värdväxt för ett par olika infödda Florida-fjärilar. Det betyder att fjärilarna lägger sina ägg på vinstocken och du kommer att få se fjärils livscykel - ägg, larv, chrysalis och vuxen! Du kommer att ha en ört som inte bara ger mat och skönhet, men stöder också miljön genom att mata pollinatorer.

Lady Margaret variety of Passion flower. Grown easily in the Florida garden.
Lady Margaret olika Passion blomma. Växtas lätt i Floridas trädgård.

Stoppa inte vid 5, Experiment!

Bara för att jag rekommenderar dessa fem örter till din Florida trädgård, betyder inte att du ska sluta på bara fem. Du måste experimentera för att se vilka örter som fungerar eller inte fungerar i din trädgård. Tänk på att bara för att märket på plantskolan eller trädgårdsaffären säger "full sol" betyder inte att det är samma sak som "full sun" i Florida. Örterna som växer bra i full sol i norra stater kan vilja i hela Florens sol. Så flytta den till en plats i din trädgård som får en del nyans. Trädgårdsskötsel handlar om försök och fel, och i Florida måste du verkligen prova olika växter på olika ställen i din trädgård för att ta reda på vad som kommer att växa framgångsrikt.

Några andra örter kan du försöka växa i din Florida trädgård, men kan vara lite svårare: basilika, lavendel, echinacea, maskros, rue, kamomill, citronbalsam, st. john's wort, timjan och solros. Söt vik fungerar bra i krukor i morgonsolen. Fortsätt prova nya örter och ha kul!

Delta i en omröstning:

Vilken av dessa örter kommer du att växa?

  • Rosmarin
  • Salvia
  • Mynta
  • Oregano
  • Passion Flowe
  • Mer än en av dessa!


Lämna En Kommentar